(资料图片仅供参考)

1、准备白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜、香片。

2、在砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒、香叶、姜片、白胡椒粒和盐，将泡菜水烧开。

3、将液体煮至变黄，关火，捞出香片和白胡椒。

4、将白菜撕成碎片，放入锅中微热。

5、将胡萝卜切片，放入热水中。

6、将泡菜水、350克糖和醋倒入泡菜筛中，搅拌均匀。

7、圆白配胡萝卜，胡萝卜配泡菜瓶白菜。

8、冰箱冷藏一天，即可享用。

以上就是【泡菜怎么做，泡菜做法简述】相关内容。